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狂欢盛典品尝日式咖哩美味　日本达人助你变成野炊专家

2023-04-13 15:43

台中丽宝乐园12/12-12/13举办年底狂欢盛典CAMP de AMIGO，为一个原汁原味打造的日式质感风格露营活动，在圣诞节前夕陪大家欢度周末。全球最大的咖哩块大厂House好侍，联手共同推出“好侍咖哩区”、“长野修平✖️好侍咖哩料理教学”，不但可吃到限定限量的日式咖哩餐点，还特邀有露营界莎士比亚美称的长野修平亲自来台教学，以好侍爪哇咖哩与北海道白酱料理指导大家如何善用大自然取材，做出惊艳味蕾的美味野炊料理，露营餐轻松做。欢迎大家露营、听音乐、逛圣诞市集时，也能来体验特色咖哩餐点及学习制作野炊料理。

台湾好侍食品股份有限公司董事长干野贵史表示，咖哩与日本家庭一直密不可分，来台推广日式咖哩美食文化多年，House好侍知名的咖哩块系列像是“佛蒙特咖哩”与“爪哇咖哩”也成功进入台湾家庭。House好侍参加CAMP de AMIGO，也是希望大家能多多认识优质咖哩美食在日常生活中的多元创意与运用。

House好侍本次参与CAMP de AMIGO特地联手打造“好侍咖哩区”，现场可以吃到吃不到的咖哩餐点，像是日常咖哩“多家ㄧ味”，咖哩的意外绝配大黄瓜及香煎鸡肉，搭配蔬菜汤头及焦糖洋葱，口味相当清爽美味。另一款特色口味“Yes野味咖哩”，以炒到焦糖化的洋葱泥为基底带出甜味，加入好侍咖哩堆叠出层层香气，再用火烘烤椰丝和芝麻打成酱，最后加入精心熬煮的高汤带出鲜味，绵延香气，如同在日本大啖咖哩。

为进一步提升大家的户外露营乐趣，“长野修平✖️好侍咖哩料理教学”特别邀请NHK以及日本各大电视台争相邀请的重量级露营达人长野修平，在现场指导大家用酪梨、红萝卜、小蕃茄、洋葱、培根…等唾手可得的食材，做出令人垂涎的“直火炙烧~ 酪梨培根炙烧黃油白酱”，及“直火炙烧~ 酪梨培根炙烧咖哩”两道野炊料理。

CAMP de AMIGO于12/12-12/13在台中丽宝乐园举办（台中市后里区福容路201号，距离乐园步行15分钟），购票可洽https://reurl.cc/7o4Np9、https://reurl.cc/2g6emm，欲前往“好侍咖哩区”者，可于活动日前往第二舞台区。“长野修平✖️好侍咖哩料理教学”于活动摊位B区33.34号摊位。

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